Bière Brune (Brown Ale) Médaillée - 5,5° (12x33cl)

  • En solde
  • Prix régulier €38.00
Taxes incluses.


Médaille d'Argent Concours International de Lyon 2020

Cette bière dans le style Brown Ale à la robe sombre possède des arômes sucrés de malt avec des notes légères de caramel, de noix et de pain toasté. L’utilisation des houblons East Kent Goldings et sauvages de Bourgogne apportent des arômes floraux et légèrement épicé. KRA revisite cette recette traditionnelle britannique. Médaille d’Argent au Concours International de Lyon 2020!

Cette recette traditionnelle anglaise est revisitée avec une touche japonisante grâce à son pied de cuve à l’amazaké 甘酒et à l’ajout de riz malté kôji 米麹 apportent suavité et souplesse unique.

Conservation :

Boisson naturelle. Bière artisanale non filtrée et non pasteurisée. A conserver debout à l’abri de la lumière.

A consommer frais de préférence avant deux ans.

Ingrédients :

malt d’orge, houblon (dont Cascade et Sorachi Ace), riz rond, sucre de canne, levure, kôji aspergillus oryzae. Fabriqué dans un atelier utilisant du soja.

Amertume : 1/5

Douceur : 4/5

Acidité 1/5

Arômes : 

malt, caramel, pain toasté

Alcool : 

5°alc./ vol

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.