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Fukushima, c'était il y a 10 ans ... Le miso, c’est “une capsule envoyée dans l’avenir.” On prépare le miso un jour, et puis on le consomme 3, 6 ou 12 mois plus tard ou plus. C’est un produit plein d’optimisme. Désormais, chaque année des groupes de voisins, d’amis, des associations expriment leur sens de la communauté et de vision positive pour l’avenir en réalisant du miso afin de commémorer le 311.   311, un chiffre de triste mémoire pour les japonais qui symbolise la date du 11 Mars 2011, date du terrible 東日本大震災 (Grand Tremblement de Terre du Nord-Est...

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🎌 Kura de Bourgogne se lance dans une nouvelle aventure ! 🎌 Après plusieurs semaines de travail, nous lançons officiellement notre campagne de crowdfunding ! ❓ Dans quel but … ? Eh bien, pour créer LA 1ère sauce de soja Shoyu artisanale, 100% Française, Bio & équitable ! Cette sauce, réalisée selon la recette traditionnelle Japonaise est produite avec du soja & du blé issus de filières françaises équitables, bio & sans OGM. 💪 Nous avons besoin de vous ! Tous vos encouragements nous ferons chaud au cœur ! Nous vous avons concocté de jolies contreparties qui, nous espérons, vous régalerons ! Alors si vous voulez faire partie de l’histoire de Kura,...

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Kura de Bourgogne signe la charte déontologique de Biocoop et s'engage à respecter ses valeurs et engagements. Vous pouvez retrouver l'intégralité de la charte ici.

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Présent dans la page Boutique et Sélection du mois, cf lien ci-dessous : https://www.ideesjapon.com/boutiques/

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AMI(E)S Bourguignon(ne)s, voici un calendrier de l'avent pas comme les autres :) À retrouver chez L'épivrac, à la Cave des Trois Tonneaux ou chez Les Trois Greniers !

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