Cette bière blonde de fermentation haute révèle des arômes d'agrumes et de résine de pin grâce à l'utilisation du houblon Cascade. En bouche, elle présente une base céréalière avec une note finale sèche et épicée. Cette recette traditionnelle belge est revisitée avec une touche japonisante grâce à l'utilisation d'ingrédients issus du saké, apportant suavité et souplesse en bouche.
Caractéristiques
Amertume : 2/5
Douceur : 1/5
Acidité : 1/5
Arômes : agrumes, épices, résineux
Alcool : 7,5°alc./ vol (L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération).
Conservation
Boisson naturelle. Bière artisanale non filtrée et non pasteurisée.À conserver debout à l’abri de la lumière.
À consommer frais de préférence avant deux ans.
Bière Saison - Farmhouse Ale
Ingrédients
Eau, malt d’orge*, malt de froment*, houblon (dont Cascade), riz de Camargue*, sucre de betterave*, levures.
*ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.
