Notre miso brun de riz 1/2 complet et soja non-pasteurisé simplement vieilli trois années entière.
On retrouve les mêmes saveurs, mais plus rondes et profondes au palais. La couleur est plus foncée bien sûr.
Nous adaptons le packaging de nos misos pour vos commandes par internet. Le miso est conditionné en sachet sous-vide plutôt qu'en boite plastique pour garantir le bon acheminement du colis.
Utilisation :
Comme le miso moyen dans les soupes, les sauces et les marinades.
Retrouvez l'ensemble de nos recettes au miso pour encore plus d'inspiration ici.
Bonne dégustation !
Conservation :
Non-pasteurisé, le miso KŪRA est un produit vivant, qui se conserve longtemps en poursuivant sa maturation et en conservant ses qualités probiotiques. À conserver au réfrigérateur dès réception et durant plusieurs mois.
Ingrédients :
Riz Bio semi-complet de Camargue, du Soja Bio de France, Sel de Guérande (labellisé Nature et Progrès).
