Miso aux Pois Chiches de France & Riz Blanc
Envie de profiter de tous les bienfaits de ce super aliment ? Découvrez notre Miso frais Doux de Pois Chiche de France.
Nous avons utilisé des Pois Chiche de Bresse et de Bourgogne pour produire un miso fin et doux. La douceur est apporté par un kôji de riz blanc pour plus de finesse, et une maturation raccourcie de 3 à 9 mois seulement.
C'est un miso clair, très versatile pour assaisonner les légumes, les sauces de salades ou de crudités et des marinades légères de poissons ou viandes blanches. Bien sûr, il est idéal pour une soupe miso légère et douce.
Chargé d'enzymes naturelles pour transformer l'amidon en sucre, les protéines en goûts savoureux, le Miso de Pois Chiche est un concentré d'Umami qui apporte une touche originale à votre cuisine.
C'est un miso clair, très versatile pour assaisonner les légumes, les sauces de salades ou de crudités et des marinades légères de poissons ou viandes blanches. Bien sûr, il est idéal pour une soupe miso légère et douce.
Chargé d'enzymes naturelles pour transformer l'amidon en sucre, les protéines en goûts savoureux, le Miso de Pois Chiche est un concentré d'Umami qui apporte une touche originale à votre cuisine.
Ingrédients: Pois Chiche Bio Français, Riz Bio d'Italie, Sel de Guérande IGP Label Nature et Progrès.
